رژیممحتوای سلامتیمعده و گوارش

صبحانه چی بخوریم تا چاق شویم؟

خوراکی هایی که در صبحانه به شدت باعث اضافه وزن شما می شوند

صبحانه چی بخوریم تا چاق شویم؟

همه‌‌ی ما در برهه‌ای از زندگی وزنمان تغییر کرده و پدیده‌ی چاقی یا لاغری را تجربه کرده‌ایم. این جور مواقع بیشتر از قبل به تیپ و هیکل و البته سلامتی بدن  توجه می‌کنیم. اگر لاغر شده باشید دنبال لیست غذاهای چاق کننده می‌گردید و حتی به چاق شدن صورت فکر می‌کنید. حتما از تاثیر وعده‌های غذایی بر تغییر وزن هم می‌دانید. چون زیاد شنیدیم که صبحانه درتغییر وزن  تاثیر دارد اما می‌دانید صبحانه چی بخوریم تا چاق شویم؟ می‌دانید بهترین صبحانه برای چاق شدن  شامل چه مواد غذایی می‌شود؟ با ما همراه باشید تا تاثیر صبحانه خوردن بر چاق شدن را بررسی کنیم و صبحانه چاق کننده را به شما معرفی کنیم.

 دلایل لاغر شدن چیست؟

می‌دانید لاغر شدن چگونه اتفاق می‌افتد؟ واقعیت این است که انرژی مورد نیاز برای سوخت و ساز بدن ما از خوراکی‌ها تامین می‌شود.اگر

  • مواد غذایی متناسب با نیازهای بدن نباشد و سوخت و ساز بیشتر از انرژی دریافتی باشد.
  • یکی از وعده‌های غذایی را حذف کنیم.
  • بیمار باشیم و نیازهای تغذیه‌ای ما بیشتر شده باشد
  • فعالیت بدنی بالایی داشته باشیم

بدن ما برای تامین نیازهای خود با مشکل مواجه می‌شود و مجبور است انرژی مورد نیاز را از چربی‌های انباشته در بدن یا از بافت‌های دیگر بدن تامین کند. ایجاد این وضعیت در بدن باعث می‌شود لاغر شویم.

اما لازم است بدانیم واقعا لاغر هستیم یا این فقط احساس ما از ظاهر و بدنمان است و اینکه چند کیلوگرم لاغر تر از ایده‌آل هستیم.  پس قبل از این‌که راه‌های چاق شدن و تاثیر صبحانه خوردن بر چاق شدن را بیان کنیم باید راه‌های تشخیص لاغری و میزان کمبود وزن را بیان کنیم.

Advertisement
Advertisement

خورد صبحانه برای چاق شدن

راه‌های تشخیص لاغر بودن چگونه است؟

راه‌های مختلفی وجود دارد که نشان دهد ما لاغر هستیم اما یکی از بهترین تعیین کننده‌ها میزان شاخص توده بدنی (BMI) است.

شاخص توده بدنی  BMIرا چگونه حساب کنم؟

متخصصان پزشکی برای حفظ وضعیت سلامتی افراد و کنترل  و پیشگیری از بیماری‌ها یک  معیار برای طبقه بندی وزن افراد به نام شاخص توده بدنی (BMI) طراحی کرده‌اند.  مطابق فرمول فوق باید وزن به کیلوگرم را بر مجذور قد به متر مربع تقسیم کنید و با توجه به سن و جنس خود میزان کمبود وزن یا اضافه وزن را دریابید.

لیست محدوده‌های BMI

بعد از اینکه وزن و قد خود را در فرمول بالا جایگذاری کردید باید بر اساس عدد به دست آمده توجه کنید که در کدام یکی از طبقه‌های زیر قرار می‌گیرید.

  • اگر عدد شاخص کمتر از ۵/۱۸ باشد: کمبود وزن
  • اگر عدد شاخص بین ۵ تا ۹/۲۴ باشد: طبیعی و نرمال
  • اگر عدد شاخص بین ۲۵ تا ۹/۲۹ باشد : اضافه وزن
  • اگر عدد شاخص بین ۳۰ تا ۹/۳۴ باشد: چاقی
  • اگر عدد شاخص بیشتر از ۳۵ باشد: چاقی شدید
بیشتر بدانید  تغذیه سالم برای چربی سوزی | بهترین چربی سوز چربی های شکم

غذاهای چاق کننده برای افراد لاغر کدامند؟

چه بخوریم تا چاق شویم؟

اگر دنبال چاق شدن هستید باید میزان کالری مواد غذایی را که مصرف می‌کنید بدانید و از غذاهای پرکالری استفاده کنید. البته یادتان باشد  چاق کننده ترین مواد غذایی لزوما سالم نیستند مثلا فست فودها از غذاهای پرکالری و چاق کننده  هستند اما آیا سلامت بدن را تضمین می‌کنند؟

پس  اگر می‌خواهید یک لیست غذاهای پرکالری و چاق کننده  داشته باشید حتما حواستان باشد برای داشتن یک رژیم غذایی سالم، در کنار کالری بالا، به ارزش غذایی چیزهایی که می‌خورید  هم توجه کنید.

دریافت آنلاین رژیم غذایی چاق کننده

رژیم غذایی چاقی

برنامه غذایی برای چاق شدن

برای داشتن یک برنامه غذایی از غذاهای چاق کننده اول باید گروه‌های غذایی  و کالری موجود در آن‌ها را بشناسید. غذاها شامل چند گروه از مواد مغذی  هستند. در علم تغذیه این تقسیم بندی به صورت زیر است:

  1. کربوهیدرات‌ها: هر گرم کربوهیدارت ۴ کالری انرژی دارد. در نان، غلات، سیب زمینی و ماکارونی موجود است.
  2. چربی‌ها: هر گرم چربی ۹ کالری انرژی دارد. در گوشت قرمز، روغن‌های سالم مثل روغن زیتون،روغن بادام، روغن دانه کتان یافت می‌شود.
  3. پروتئین: هر گرک پروتئین ۴ کالری انرژی دارد. در شیر، تخم مرغ، ماهی پروتئین فراوانی وجود دارد.
  4. ویتامین: ویتامین‌ها کالری ندارند.
  5. آب و مواد معدنی: این گروه نیز فاقد انرژی است.

اما برای  تهیه لیست غذاهای چاق کننده فقط به کالری اهمیت ندهید، قدرت چاق کنندگی نیز مهم است. مثلا کربوهیدرات‌ها قدرت چاقی کنندگی بیشتری نسبت به پروتئین‌ها دارند با این‌که میزان کالری تامینی در هر دو یکسان است. پس اگر می‌خواهید سریع‌تر چاق شوید از مواد غذایی چاق کننده کربوهیدراتی بیشتر استفاده کنید.

تاثیر صبحانه خوردن در چاق شدن چیست؟

صبحانه خوردن و انتخاب صبحانه‌ی سالم بخش مهمی از یک سبک زندگی درست و راه تامین سلامتی است. یک صبحانه‌ی کامل باید ۵۰۰تا ۶۰۰کالری برای ما انرژی تامین کند. در بخش قبلی قدرت چاق کنندگی مواد مغذی را  شناختیم، حالا می‌خواهیم در مورد بهترین صبحانه برای چاق شدن صحبت کنیم. چند مورد از مواد غذایی مناسب صبحانه را معرفی می‌کنیم.

آیا حذف صبحانه برای چاق شدن راه درستی است؟

بعضی‌ها گمان می‌کنند اگر صبحانه نخورند، برای ناهار اشتهای بیشتری خواهند داشت و می‌پرسند آیا صبحانه نخوردن باعث چاقی می‌شود؟ واقعیت این است که هیچ کس تا حالا با صبحانه نخوردن چاق نشده و حتی دچار دیابت، کاهش وزن و بیماری‌های دیگر هم شده است. می‌دانید چرا؟

  1. صبحانه نخوردن باعث تغییر در میزان سوخت و ساز بدن و لاغری می‌شود. وقتی یک وعده‌غذایی را حذف کنید بدن قادر نخواهد بود انرژی ذخیره کند. پس میزان متابولیسم پایه را پایین می‌آورد یا کند می‌کند تا کمبود کالری جبران شود. حالا در مورد صبحانه وضعیت چگونه است؟ وقتی از خواب بیدار می‌شوید سوخت و ساز بدن به دلیل استراحت به خودی خود کند شده است، صبحانه هم که نخورید برای انجام فعالیت در ساعات روز انرژی کافی نخواهید داشت و بدن مجبور می‌شود از سوزاندن بافت‌ها برای تامین انرژی استفاده کند و لاغری ایجاد می‌شود.
  2. با صبحانه نخوردن دچار دیابت می‌شوید. وقتی یک وعده‌ی غذایی را نمی‌خورید در ساعات بعدی روز با گرسنگی شدید مواجه می‌شوید و تمایل به پرخوری در وعده‌ی بعدی خواهید داشت. با این حساب میزان قند خون دچار نوسان می‌شود و ممکن است دچار دیابت شوید.
  3. صبحانه نخوردن بر میزان بهره‌ی هوشی تاثیر می‌گذارد. مغز برای فعالیت به گلوکز نیاز دارد و اگر صبحانه را حذف کنیم مواد مغذی کافی به مغز نمی‌رسد و سلامت آن را تهدید می‌کند.
بیشتر بدانید  علل چاقی بی‌دلیل

لیست غذاهای چاق کننده برای صبحانه

چه غذاهایی سریع چاق می کنند؟

  • نان سبوس‌دار

ما ایرانی‌ها  از قدیم‌الایام  همیشه کربوهیدرات را در وعده‌ی غذایی داریم. انواع نان‌های سنگگ، بربری، تافتون که با آرد گندم تهیه می‌شود مهمترین‌ و با ارزش‌ترین منبع تامین کربوهیدرات است. غلات سبوس‌دار بیشتر از انواع بدون سبوس و تصفیه شده فیبر دارند. استفاده از نان به همراه مربا، تخم‌مرغ یا کره می‌تواند کالری بیشتر و پروتئین هم برای بدنتان تامین کند.

  • بلغور جو دوسر

صبحانه‌ی چاق کننده باید سرشار از کربوهیدارت، فیبر و پروتئین باشد.  بلغور دوسر حاوی فیبری به نام بتاگلوکان، امگا۳، فولات و پتاسیم است. می‌توانید

  • ماست

بله ماست یک خوراکی خوشمزه، سرشار از پروتئین و کلسیم است که به راحتی می‌تواند یک  صبحانه چاق کننده  برای شما باشدو وزنتان را بالا ببرد. روزانه یک پیاله ماست صبحانه مصرف کنید. می‌توانید تکه‌های میوه‌های شیرین مانند طالبی، کیوی، پرتقال هم به آن اضافه کنید تا هم طعم آن برایتان دلپذیرتر شود و هم روزانه تنوع در انتخاب میوه‌ها داشته باشید.

  • موز

یک میوه‌ی سرشار از پتاسیم  و نشاسته‌ی مقاوم است که اگر در صبحانه آن را میل کنید به بالا بردن وزن شما کمک می‌کند.  می‌توانید آن را به تنهایی و به صورت حلقه حلقه استفاده کنید یا این‌که با ترکیب شیر و جو دوسرو موز یک معجون چاق کننده سریع  تهیه کنید.

  • تخم مرغ

تخم مرغ یک منبع مناسب برای تامین پروتئین و ویتامین D است. می‌توانید با روغن سالم مثل روغن زیتون آن را نیمرو کنید یا آب‌پز استفاده کنید. البته توجه داشته باشید زرده‌ی تخم مرغ کلسترول بالایی دارد پس اگر فشار خون بالا یا چربی خون دارید نباید در مصرف آن زیاده روی کنید. در مورد میزان مصرف این ماده‌ی غذایی می‌توانید با پزشکان پذیرش ۲۴ مشورت کنید.

غذاهای چاق کننده در صبح

آیا آجیل سویا چاق کننده است؟

سویا یک دانه‌ی مغزی است که به صورت‌های مختلف  مانند:

  • آجیل سویا
  • روغن سویا
  • و شیر سویا استفاده می‌شود.

ویژگی خوب سویا این است که مواد نشاسته‌ای موجود در آن که به قند تبدیل شود کم است، پروتئین زیادی دارد و می‌تواند اشتها را زیاد کند. سویا ذاتا چاق کننده نیست اما در کل هر ماده‌ی غذایی که زیاد مصرف شود باعث چاقی می‌شود.

اگر وقت کافی ندارید که سر سفره یا میز بنشینید و با خیال راحت صبحانه بخورید، آجیل سویا را حتما استفاده کنید.

آیا کره بادام زمینی چاق کننده است؟

کره بادام زمینی  یک گزینه‌ی بسیار مناسب برای صبحانه است. چون چربی، پروتئین و فیبر دارد. دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی  در وعده‌ی صبحانه، ۲۰۰کالری، ۲ گرم فیبر و ۷ گرم پروتئین برای بدن شما تامین می‌کند. چربی موجود در کره‌ی بادام زمینی از نوع چربی‌های غیر اشباع است. همچنین ژنستئین موجود در کره بادام زمینی باعث تجزیه چربی‌ها می‌شود.

بیشتر بدانید  10 شام‌ رژیمی خوشمزه‌ای که نباید از دستشان بدهید

پس ۲ نکته را فراموش نکنید

  • اگر دنبال چاق شدن هستید مصرف کره بادام زمینی به همراه نان سبوس‌دار در صبحانه را به شما پیشنهاد می‌کنم.
  • همچنین کرده بادام زمینی از غذاهای تپل کننده کودک است.

آیا ذرت آب پز چاق کننده است؟

ذرت یکی از خانواده‌ی غلات است که در کنار نان، سیب زمینی و برنج منبع بسیار خوبی برای تامین کربوهیدرات و ویتامین‌های گروه B است.  همچنین ذرت فیبر و پروتئین هم دارد و می‌تواند  به‌عنوان یک غذای چاق کننده در صبحانه مصرف شود.

هر ۱۰۰ گرم ذرت خام حدود ۸۶ کالری دارد و البته شیوه‌ی طبخ آن  که به صورت کبابی، آب‌پز  و بوداده، هم بر میزان کالری آن تاثیر گذار است. ذرت آب‌پز این مزیت را دارد که مجبور نیستید مانند ذرت کبابی نمک زیادی مصرف کنید.

با توجه به شکل‌های مختلف استفاده‌ی ذرت شاید برایتان سوال شود که آیا نشاسته ذرت چاق کننده است؟

پاسخ این سوال بسیار روشن است. بله نشاسته ذرت به دلیل این‌که کربوهیدرات دارد می‌تواند انرژی کافی را تامین کند. البته این را هم به یاد داشته باشید که نشاسته‌ی ذرت  بر عکس نشاسته‌ی گندم گلوتن ندارد و نمی‌توان از آن تهیه کرد ولی به صورت ترکیب در دسر و شیرینی استفاده می‌شود.

اگر می‌خواهید در وعده‌ی صبحانه چیزی بخورید که چاق شوید می‌توانید با نشاسته ذرت فرنی تهیه کنید یا این‌که یک قاشق نشاسته ذرت  و عسل را هر روز داخل یک لیوان شیر حل کنید و میل کنید.

آیا خواب بعد از صبحانه چاق کننده است؟

بعد از هر وعده‌ی غذایی به‌دلیل اینکه خون به سمت روده می‌رود تا منابع لازم برای هضم تهیه شود، طبیعی‌ست  که جریان خون به سمت مغز کم شود و فرد دچار خواب آلودگی شود و خوابیدن با شکم پر نوعی از چاقی موضعی که با جمع شدن چربی اطراف شکم و پهلو  همراه است.

با توجه به این‌که خوابیدن با معده‌ی پر سبب ترش کردن غذا می‌شود بهتر است تا دو ساعت بعد از غذا یا صبحانه خوردن نخوابید. همچنین می‌توانید برای این‌که بعد از صبحانه خواب آلود نشوید از غلات سبوس دار استفاده کنید که هضم آن‌ها راحت‌تر است.

غذاهای چاق کننده صورت کدامند؟

اگر از حالت استخوانی و تکیده صورتتان خسته شده‌اید و می‌خواهید صورتتان چاق شود، اگر ماسک‌های مختلف برای چاقی صورت استفاده کردید و نتیجه نگرفتید باید بگویم یک راه دیگر هم وجود دارد. از غذاهای چاق کننده صورت استفاده کنید.

یک لیست غذاهای چاق کننده صورت به شرح زیر است.

  • استفاده از میوه‌ها و سبزیجات به مقدار زیاد: میوه‌ها و سبزیجات آبدار مثل خیار، هویج، گلابی ضمن تامین فیبر مورد نیاز بدن، پوست شما را آبرسانی و کالری مورد نیاز را تامین می‌کند.
  • استفاده از مغزها: استفاده از مغز گردو، بادام، پسته و فندق مواد مغذی و ویتامین‎‌های بدن را تامین می‌کند و کمک می‌کند صورت چاق‌تری داشته باشید.
  • آب فراوان بنوشید: اگر روزانه حداقل ۸ لیوان آب بنوشید پوست شفاف و درخشانی و صورت تپل خواهید داشت.

اگر در مورد استفاده از مواد غذایی در وعده‌ی صبحانه برای چاق شدن سوالی دارید پزشکان متخصص تغذیه پذیرش ۲۴ آماده‌اند شما را راهنمایی کنند.

گفتگوی آنلاین با متخصص تغذیه

Advertisement

منبع: https://www.paziresh24.com/blog/

منبع
www.pinterest.comwww.eatthis.com

تیم تولید محتوای پزشکی و سلامتی پذیرش24

تیم تحریریه پذیرش24 متشکل از پزشکان متخصص و پرستاران دارای مجوز، مترجمان و نویسندگان با تجربه در حوزه تولید محتوای پزشکی و سلامتی تمام تلاش خود را در جهت اطلاع رسانی و آگاهی سازی کامل و جامع در خصوص داروها، بیماری‌ها و سایر اطلاعات سلامتی برای استفاده عمومی کاربران پذیرش24 از منابع معتبر علمی به کار می‌بندد.

نوشته های مشابه

guest
22 پرسش و پاسخ
بیشترین امتیاز
جدیدترین قدیمی ترین
Inline Feedbacks
نمایش همه نظرات
زهرا

سلام
من ۱۷ سالمه و وزنم ۴۲ قدم ۱۴۲ میخام وزنم ب ۵۰ برسه
خواهش میکنم چیز هایی ک برام مفید هست ک بخورم در طول روز رو بگید

عاطفه

چگونه کاری کنم که تاسیزدهم چاق شوم

علی

من فعالیت بدنی دارم استخدام زیاده اما چند سال است ده کیلو کاهش وزن دارم بیماری هم ندارملژفا چطور سریع چاق شم

ایدا

سلام من ۱۵ سال دارم و وزنم ۵۰ هستش و قد بلدنم دوست دارم واقعا به اندازه ی ۱۰ کیلو یا حداکثر ۸کیلو اضاف کنم به وزنم شما چه چیزی رو واسم تجویز میکنید تا بخورم و از صبح تا شب چه غذا هایی مفید هست ‌که من میتونم برای چاقی استفاده کنم..
ممنونم بابت مطالب خوبتون ‌…

و آیا من میتونم از این مطالب برای چاقی صورت و چاقی بدنم استفاده کنم؟؟

نظر شما چیست؟؟

مهسا امیری

سلام خدمت تون
دلیل زیاد خوابیدن چیست من زیاد خواب دارم خواب زیاد میشم؟

زهرا

سلام من یک عالمه غذا میخورم خیلی زیاد ولی سنم ۱۴ هستش ۴۴ چهار کیلو هستم اصلا بالا نمیرم برم مثلا روی ۴۵ نمیدونم چه کار کنم منم عاشقه اینم که چاق بشم سریع تر لاغری دوست ندارم خسته نشدم

Last edited 3 ماه قبل by زهرا
زهرا

سلام خسته نباشید به روش عالی برای چاق شدن صورت چیه

پشتیبانی پذیرش24

سلام دوست عزیز
با تشکر از ثبت مشکل شما
کامنت شما توسط پزشک متخصص دیده شد اما نیاز به شنیدن شرح بهتر و بیشتری از بیماری شما دارد.
لطفا از طریق این لینک با پزشک آنلاین متخصص تغذیه گفت و گو کنید .
مشاوره آنلاین با متخصص تغذیه

فاطمه

سلام من هرچی کار می کنم نمی تونم چاق بشم
مثلا چند هفته که به صورت تقریبا کامل غذا و…. رو می خورم یک دفعه اشتهام از بین می ره الان چند روزه که
اشتهایی ندارم
لطفا راه حلی بهم بگین
تو توضیحاتتون نوشتین مثلا شیر ولی من برای مثال شیر رو نمی تونم بخورم خوشم نمی یاد ازش

پشتیبانی پذیرش24

سلام دوست عزیز
با تشکر از ثبت مشکل شما
کامنت شما توسط پزشک متخصص دیده شد اما نیاز به شنیدن شرح بهتر و بیشتری از بیماری شما دارد.
لطفا از طریق این لینک با پزشک آنلاین متخصص تغذیه گفت و گو کنید .
مشاوره آنلاین با متخصص تغذیه

مریم

باسلام خسته نباشید ببخشید میفرماید برای چاقی صورت چی چوبه

پشتیبانی پذیرش24

سلام دوست عزیز
با تشکر از ثبت مشکل شما
کامنت شما توسط پزشک متخصص دیده شد اما نیاز به شنیدن شرح بهتر و بیشتری از بیماری شما دارد.
لطفا از طریق این لینک با پزشک آنلاین متخصص تغذیه گفت و گو کنید .
مشاوره آنلاین با متخصص تغذیه

Reza

برای چاقی صورت چه چیزی رو توصیه جدی میکند ؟

پشتیبانی پذیرش24

سلام دوست عزیز
با تشکر از ثبت مشکل شما
کامنت شما توسط پزشک متخصص دیده شد اما نیاز به شنیدن شرح بهتر و بیشتری از بیماری شما دارد.
لطفا از طریق این لینک با پزشک آنلاین متخصص تغذیه گفت و گو کنید .
مشاوره آنلاین با متخصص تغذیه

یکتا

سلام من از صورت خیلی زیاد لاعرم و دوس دارم صورتم ثپل شود چه عذاهایی رو مصرف کنم که صورتم چاق بشه

پشتیبانی پذیرش24

سلام دوست عزیز
با تشکر از ثبت مشکل شما
کامنت شما توسط پزشک متخصص دیده شد اما نیاز به شنیدن شرح بهتر و بیشتری از بیماری شما دارد.
لطفا از طریق این لینک با پزشک آنلاین متخصص تغذیه گفت و گو کنید .
مشاوره آنلاین با متخصص تغذیه

مرضیه

سلام من خیلی لاغرم رژیمم گرفتم بسختی چند کیلویی اضافه کردم چکارکنم سریع چاق شوم بچه شیرخواردارم

پشتیبانی پذیرش24

دوست عزیز ما چاق شدن سریع و یا لاغر شدن سریع نداریم برای هریک از اینا نیاز به ورزش و تغذیه مناسب و صبوری شماست

صغرا هلیلی

سلام خانواده ما لا غرن چه کار کنم که چاق بشن خودمم سر یکم لاغرم شوهرم با هام جرو بحث می کشه یه راهکاری نشونم بدید ممنون

پشتیبانی پذیرش24

دوست عزیز برای راهنمایی شما نیاز به مشاوره و مراجعه حضوری هست در جهت بررسی شما

مهتاب

صبحانه چی خوبه بخورم چاق بشم من خیلی لاغرم بعضیا میگن صبحونه بخوری لاغر میشی بعضیا میگن چاق

پشتیبانی پذیرش24

دوست عزیز برای بررسی علت لاغری شما و دادن اه حل دقیق نیاز به مراجعه به متخصص تغذیه است ممنون میشم به متخصص تغذیه مراجعه کنید .

دکمه بازگشت به بالا