اخبار حوزه کرونا

طریقه ضدعفونی کردن سبزیجات و میوه ها در برابر ویروس کرونا

روش‌های بدون خطر  شستشوی سبزیجات و میوه‌ها

راه حل‌های خانگی بسیار زیادی وجود دارد که در صورت به کار بردن هر کدام از آنها، می‌توانید حجم بالایی از آلودگی‌های موجود بر روی سبزیجات و میوه‌ها را از بین ببرید. از جمله این روش‌ها شامل موارد زیر است:

۱. شستن میوه و سبزی با سرکه

در این روش می‌توانید انواع مختلفی از سرکه‌ها مانند سرکه سفید یا سرکه سیب را به کار ببرید. برای این کار مراحل زیر را دنبال کنید:

  • ظرفی متناسب با مقدار سبزیجات را در نظر گرفته و آن را با آب خنک پر کنید
  • سپس بسته به حجم میوه یا سبزی مقداری سرکه در آب حل کنید و آن‌ها را به مدت ۳۰ دقیقه در این محلول بخیسانید
  • در پایان سبریجات را با آب خنک آب کشی کنید

۲. شستن میوه و سبزی با جوش شیرین

برای شستن میوه و سبزی با جوش شیرین مراحل زیر را دنبال کنید:

  • ظرفی مناسب را از آب پر کنید
  • ۱ یا ۲ قاشق مربا خوری جوش شیرین به آن اضافه کنید. (برای نتیجه بهتر می‌توانید از چند قطره آب لیمو نیز در این محلول استفاده کنید)
  • آن‌ها را پس از گذشت چند دقیقه آبکشی کنید

نکته: توجه داشته باشید که مدت نگهداری میوه و سبزی‌ها در این محلول کمتر از روش قبل است.

۳. شستن میوه با محلول آب نمک

برای شستن میوه با محلول آب نمک به مراحل زیر توجه داشته باشید:

  • میوه و سبزیجات خود را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در محلول آب نمک رقیق قرار دهید
  • در پایان میوه و سبزیجات خود را با آب خنک شستشو دهید.
بهترین روش شستشوی سبزیجات و میوه‌ها

در صورت عدم شستشوی صحیح سبزیجات یا میوه‌ها، ممکن است به مشکلاتی نظیر اسهال خونی و یا انتقال انگل‌هایی دچار شوید.  بنابراین برای شستن این مواد به بهترین شکل ممکن، علاوه بر انتخاب یک ماده ضدعفونی کننده مناسب و بی خطر، مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید:

۱. تمیز کردن

در این مرحله به طور معمول، سبزیجات تازه از قسمت‌های پلاسیده و اضافی جداسازی می‌شود.

۲. شستشوی اولیه

در گام بعدی بهتر است با یک شستشوی سطحی، سبزیجات و میوه‌ها را از گل و لای موجود بر روی آن‌ها پاک کنید.

۳. زدودن انگل‌ها و میکروب‌ها

در این مرحله بهتر است با استفاده از یکی از روش‌های خانگی که در قسمت قبل توضیح داده شد، نسبت به ضد عفونی کردن میوه‌ها و سبزیجات خود اقدام کنید.

۴. آبکشی سبزیجات

در مرحله پایانی پس از گذشت زمان مناسب، میوه و سبزیجات خود را با آب نسبتاً سرد به خوبی شست و شو دهید.
منبع:ستاره

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

بستن
بستن